U sodiu HEXAMEPHAPHEI

1. L'applicazioni principali in l'industria alimentaria sò:
(1) Adupratu in i prudutti di carne, i pesci, ham, ecc, pò migliurà l'acqua di tenzione, a prevene e proprietà;
(2) Quandu era usatu in bean pasta è salcia soda, si pò prevenzione di u discolore, l'aumentate a vescoosità, scogliente a periodu di fermezza, è aghjustate u gustu;
(3) Indirificatu in via di u fruttu è i bevande rinfrescendu, si prisenta cede, Aumerà a vissazzione, aumentà a viscosità è di invità à a vostra decomposizione di a vitamina C;
(4) usatu in gelato, pò migliurà a capacità, a vostra volume di epansione, aumentà l'emulsi, impedisce l'emulsificazione, prevense danni di pasta, è migliurà u gastru;
(5) Adupratu in i prudutti è i bevande per prevene u precipitazione di gel;
(6) Agghiuncennu à a birra pò chjarificà u licore è impedisce a turbidità;
(7) Adupratu in i pummini in scandali, frutti è ligumi per stabilizzà pigmenti naturali è prutegge u culore di l'alimentariu;
(8) Suluzione AQUAMEMAPHAPHAPHATA SODIUM HEXAMEPAPHATA SPRAYED nantu à a carne curlata pò migliurà a prestazione cunservativa.

2. In u campu industriale, sodiu eradosfiusu hè usata cum'è cuncurdatore acqua, detergente, conservativa, acchering duroening e tibra e pulizia e tintura per pulizia di pulizia. Hè ancu utilizatu largamente in a medicina, petroliu, stampa di tintura è tinta, abbronzatura, moderie.